第４回　おおいたＯｒｇａｎｉｃ　Ｍａｒｋｅｔ 開催お知らせ

 

日程　　２０１３年３月1６日　土曜日

時間　　１１：００～１６：００

場所　　大分市中央町４丁目１－２２

　　　　　（ガレリア竹町西出口　ソレイユビル向側　ラーメン清陽軒隣）

＊駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用下さい。

 

主催/企画　　わび・しをり計画　後藤亜紀子

協力　　　　　　おおいた有機農業推進ネットワーク

 

 

お野菜の少ない端境期の開催です。

 

その分、出店者の皆さんとじっくりお話して頂けたらと思います。

その場で買ったパンや飲み物を頂けるテーブルもご用意しました。

春の日をゆっくり楽しんで頂けたらと思います。　

 

出店者のみなさんのお知らせ

 

青井農園/日出町

土作りを大切にした有機農業に取り組んでいます。天日干し100パーセント切干大根

「甘い！」「細い」と評判です。

野菜の端境期ですが、ありったけの野菜をお持ちします。

 

是恒自然農園/宇佐市

自然農法で農薬・肥料不使用、種子も自家採取９年目、製粉まで自家製です。出来るだけ粉は引き立てのものをご用意しています。米・小麦粉・玄米粉・地粉・玄米餅・古代米・玄米糀・糠・天日干し100パーセントのうどんとやせうま出品予定です。

 

Classic Farm/庄内町

昔ながらの里山で楽しく農業に取り組んでいます。広い敷地の中、自然な飼料で育てた

平飼い鶏のひすい色の卵、大豆、出品予定です。

 

由布有機農業生産者グループ/由布市

化学農薬・化学肥料完全不使用。安心・安全な野菜と農産物を生産するグループです。

野菜の少ない時期ですが、広範囲の地域で仲間の協力で出来るだけ集めました。

マーケット名物になりつつあるブルーベリージャム、滑らかなお餅もなど加工品もお勧めです。

 

宇佐のどん百姓/宇佐市 ←紹介ページ更新しました

肥料に米ヌカと微生物を使用し、除草は宇佐地方一帯に生息するジャンボタニシを活用する

無農薬・無化学肥料による安心な甘くて美味しいお米を出品します。

 

天然酵母と国産小麦のパン工房hibino/別府市

１週間から10日かけて、天然酵母の自然なリズムに合わせて作る、毎日食べても飽きない「日々の」パン。旬のお野菜や果物を使ったパン。オーガニック小麦使用・乳製品・砂糖・卵不使用のパンもオーガニックマーケット限定でご用意しています。

 

うちはら家/別府市

食養生を考える：素朴なごはんとおやつ

体に優しい素朴なごはんのおともとおやつを提案させて頂いています。乳製品は使っていません。小麦粉を使わない米粉のおやつも作っています。笑顔で食べて頂けますように。ごはんのおとも・梅干し・糠ふりかけ・黒焼き玄米茶・野菜を使ったケーキやマフィン・小麦粉を使わない

米粉のケーキ・ビスコッティ・酒粕クラッカーなど

 

Ｌｉｆｅ　Ｇａｌｌｅｒｙ　花/大分←紹介ページに更新しました。

マクロビオティック・オーガニックカフェ

マクロビオ玄米プレート、マクロビスイ―ツ、オーガニックのドリンクを提供しています。安全なお野菜、天然酵母パン、自然食品、暮らしの雑貨などの販売。ギャラリーも併設し、各種イベントも開催しています。自然に添った衣食住のバランスの取れた充実した生き方や生活、人生のギャラリーを表現出来るようなお店を目指しています。

オーガニックマーケットでは、温かいスープや飲み物をご用意して、お客様とのお話を楽しみたいと思います。